Lasanha na frigideira: muito mais rápida e prática que a lasanha tradicional

Ingredientes da receita de lasanha na frigideira 

• 500 gramas de carne moída 
• 200 gramas de massa para lasanha
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 sachê de molho pronto 
• Presunto ralado e mussarela ralada a gosto 
• 1 xícara(chá) de água fervente
• 2 colheres(sopa) de azeitonas picadas
• 1 colher(chá) de açúcar
• Cheiro verde a gosto 
• Páprica picante, pimenta do reino e orégano a gosto
• Óleo a gosto 

Modo de preparo

1. Numa frigideira, coloque o óleo, o alho e a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar bem.  Acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar um pouco mais. 
2. Depois de bem refogada por 10 minutos, adicione o sal, a páprica picante, a pimenta do reino e orégano. Misture tudo muito bem para incorporar os temperos. 
3. Coloque o molho de tomate, a água fervente e o açúcar. Mexa bem para agregar, adicione as azeitonas e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 
4. Acrescente o cheiro verde, misture para envolver e retire do fogo. Reserve metade desse molho numa tigela. 

Montagem 

1. Disponha na frigideira com o restante do molho, as placas de massa para lasanha, cortadas ao meio, sobre o molho, de modo que cubra toda a superfície. 
2. Em seguida coloque o presunto ralado, a mussarela ralada, cubra com o molho, placas de massa de lasanha, presunto, e mussarela. Polvilhe orégano para finalizar.
3. Tampe a frigideira, e leve em fogo baixíssimo, até cozinhar a massa e gratinar o queijo. 
4. Retire do fogo, aguarde 5 minutos, e sirva essa delícia de lasanha na frigideira!