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Língua-de-Seda, a bolachinha de 3 minutos que eu amo fazer, sequinha por fora e um veludo por dentro!

Postado por , no dia 05 de outubro de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50 gramas de manteiga
  • 75 gramas de açúcar
  • 80 gramas de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1/2 laranja
Preparação;
  • Comece por derreter a manteiga. Reserve.
  • Num recipiente, junte os ovos e o açúcar. Bata ligeiramente com uma colher de pau
  • Adicione o sumo e a raspa da casca de meia laranja e misture
  • Adicione a farinha, previamente peneirada juntamente com o fermento e incorpore à massa, misturando bem com a colher de pau.
  • Finalmente, adicione a manteiga derretida e misture.
  • Tape o recipiente com película aderente e coloque no frigorífico durante cerca de meia hora.
  • Entretanto, preaqueça o forno nos 200º.
  • Unte uma placa ou pequenas formas para madalenas com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Sacuda o excesso.
  • Encha as formas até 3/4 da sua capacidade e leve ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.
    Desenforme ainda quentes e polvilhe com um pouco de açúcar em pó (opcional).
Ingredientes
  • .
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