Macarrão ao molho branco com presunto e queijo gratinado no forno

Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco

• 1 pacote de macarrão penne
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ lata de milho verde escorrida
• 200g de muçarela fatiada
• 200g de presunto fatiado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• sal e noz-moscada (a gosto)
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem.
2. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha de trigo e misture em fogo baixo até ela dourar levemente.
3. Junte o leite e misture sem parar até engrossar.
4. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
6. Misture o macarrão cozido no molho branco e junte o milho verde escorrido.
7. Unte um refratário com margarina e junte metade do macarrão com o molho.
8. Adicione metade do queijo parmesão ralado por cima e o presunto fatiado.
9. Junte o macarrão restante, uma camada de muçarela e mais queijo parmesão ralado.
10. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar (cerca de 20 minutos).
11. Sirva o seu maravilhoso macarrão ao molho branco quentinho e receba os elogios!