Macarrão com brócolis cremoso receita de restaurante fácil e prática pra fazer em casa

Ingredientes da receita de macarrão com brócolis

• 1 pacote de macarrão do tipo de sua preferência
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 cebola
• 1 brócolis inteiro
• 1 copo de leite
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 dentes de alho picados
• temperos de sua preferência (a gosto)
• óleo ou azeite (para refogar)

Modo de preparo

1. Num recipiente, coloque o leite e o requeijão e misture bem. Reserve.
2. Corte o brócolis em pedaços médios e cozinhe em uma panela com água fervente por alguns minutos. Escorra e reserve.
3. Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
4. Refogue o alho em uma panela com óleo ou azeite.
5. Quando dourar, coloque o brócolis e deixe refogar.
6. Despeje o macarrão junto com a mistura de creme de leite e leite.
7. Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
8. Mexa bem até ficar bem cremoso.
9. Desligue o fogo e sirva esse delicioso macarrão com brócolis!