Macarrão com molho branco e bacon fácil rápido e muito saboroso perfeito para seu almoço

Ingredientes da receita de macarrão com molho branco e bacon

Para o macarrão

• 500g de macarrão de sua preferência
• 1 colher (sopa) de sal
• 300g de bacon picado
• cheiro-verde picado (a gosto)

Para o molho branco

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 500ml de leite integral
• 200g de requeijão cremoso
• sal (a gosto)
• 1 pitada de noz moscada em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com 1 colher (sopa) sal até ficar al dente.
2. Escorra, lave o macarrão cozido em água fria e reserve.
3. Derreta a manteiga em fogo médio, adicione a farinha de trigo e mexa sem parar até dourar.
4. Junte o leite e mexa sem parar para não empelotar.
5. Acrescente o requeijão cremoso, sal a gosto e noz moscada, mexendo em fogo médio até engrossar levemente.
6. Apague o fogo, junte o creme de leite e misture. Reserve.
7. Em uma frigideira, frite o bacon na sua própria gordura até dourar.
8. Para a montagem, coloque o macarrão na travessa, junte o molho branco, o bacon e o cheiro-verde e misture bem.
9. Sirva em seguida seu maravilhoso macarrão com molho branco!