Macarrão cremoso na panela de pressão fica pronto bem rapidinho e delicioso

Ingredientes da receita de macarrão cremoso na panela de pressão

• 1 pacote de macarrão penne (500g)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• um fio de azeite de oliva
• sal (a gosto)
• 300g de muçarela ralada (para finalizar)
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada
• 1 caixinha de creme de leite (200g) 

Modo de preparo

1. Leve uma panela de pressão ao fogo, adicione um fio de azeite, aqueça e junte a cebola e o alho, deixando refogar até dourar levemente.
2. Entre com a calabresa defumada picada e deixe fritar, mexendo com uma espátula.
3. Acrescente o molho pronto de tomate e o creme de leite, torne a mexer, adicione o sal e o tablete de caldo de galinha esfarelado, mexendo novamente.
4. Inclua o macarrão penne, acrescente água até cobrir, dê mais uma mexida, tampe a panela e conte apenas 1 minuto, após pegar pressão.
5. Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
6. Transfira a metade do macarrão para uma travessa, salpique a metade da muçarela ralada, ponha a outra metade do macarrão e espalhe o que sobrou da muçarela ralada., que vai derreter com a quentura do macarrão, mas se desejar, pode levar por uns minutos ao forno, para gratinar.
7. Sirva e delicie-se com seu irresistível macarrão cremoso na panela de pressão! Bom apetite!