Macarrão na panela de pressão cremoso com carne moída pronto em apenas 5 minutos

Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão

• 400g de carne moída 
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho triturados
• 1 sachê de tempero pronto (opcional)
• colorau a gosto
• cominho a gosto
• 1 maço de cheiro-verde 
• 1 lata de dueto (ervilha e milho-verde)
• 1 sachê de extrato de tomate 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• ½  pacote de macarrão parafuso (250g)
• 750mL de água 
• sal a gosto
• 200g de queijo muçarela picado

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão com um fio de azeite.
2. Quando dourar, adicione a carne moída e mexa bem, para ficar soltinha.
3. Tempere com sal, colorau, cominho e tempero pronto.
4. Em seguida, junte o tomate e o cheiro-verde.
5. Assim que o tomate começar a  desmanchar, acrescente o milho e a ervilha.
6. Misture bem e adicione o extrato de tomate.
7. Entre com o macarrão e misture bem.
8. Adicione agora a água, o creme de leite e metade da muçarela.
9. Feche a panela e cozinhe por 5 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
10. Deixe a pressão sair, retire a tampa e transfira para uma travessa.
11. Espalhe o restante da muçarela por cima.
12. Sirva seu maravilhoso macarrão na panela de pressão!