Macarronese com frango uma receita de sucesso garantido no seu almoço

Ingredientes da receita de macarronese com frango 

• 300 gramas de peito de frango desfiado 
• 500 gramas de macarrão parafuso 
• 2 litros de água fervente
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 400 gramas de maionese 
• 200 gramas de peito de peru
• 150 gramas de mussarela 
• 1 cenoura grande ralada 
• 2 colheres(sopa) de cebola picada 
• 1 colher(sopa) de sal 
• Cebolinha verde a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela em fogo médio, com água fervente, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente. 
2. Retire do fogo, escorra toda a água e disponha o macarrão numa tigela. Adicione a cenoura ralada, o milho verde sem a água, o peito de peru em cubinhos, a mussarela ralada e o peito de frango cozido e desfiado.
3. Acrescente a cebolinha verde, a cebola picada, e mexa para agregar. Coloque a maionese e misture bem para envolver todos os ingredientes.
4. Transfira para uma travessa e leve para gelar por 1 hora. 
5. Retire da geladeira e sirva essa maravilha de macarronese com frango!