Maionese de churrasco ou maionese de domingo receita deliciosa e fácil! Aqui o pessoal come mais que carne

Ingredientes:

• 1 cebola bem picada;
• ½ maço salsinha picada;
• suco de 1 limão;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 500g de maionese;
• 1 maçã pequena cortada em cubos pequenos
• sal e pimenta-do-reino (a gosto);
• orégano (a gosto);
• 1kg de batatas cortadas em cubinhos;
• 3 cenouras médias cortadas em cubinhos;
• 1 xícara de vagem picada;
• 1 lata de ervilhas;
• 1 lata de milho-verde;
• 3 ovos cozidos picados;
• ½ xícara de azeitonas verdes fatiadas.

Como Fazer Maionese de Churrasco:

1. Cozinhe a vagem, as cenouras e as batatas em panelas diferentes, com água fervente e sal, até que estejam al dente. Escorra e reserve.
2. Numa travessa, coloque a cebola, o azeite, o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
3. Acrescente a salsinha picada e o orégano. Misture tudo.
4. Junte a vagem, a cenoura, a batata, as azeitonas e a maçã.
5. Misture novamente e então adicione os ovos cozidos, o milho e a ervilha.
6. Adicione a maionese e misture tudo muito bem.
7. Ajuste o sal e leve à geladeira até a hora de servir!