Marido Mole, sobremesa cremosa que eu faço toda semana..

Modo de Preparo

A receita do Marido Mole é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Para a  Mousse de Limão:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 100 ml de leite
• 1 pacotinho de suco em pó sabor limão (ou suco de 2 limões espremidos)

Para a Ganache de Chocolate:

• 80 g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite

Mousse de Limão:

1. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de limão por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura cremosa.

Ganache de Chocolate:

1. Em uma panela, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter completamente e a ganache ficar lisa.

Montagem da Sobremesa:

1. Em uma travessa de 800 ml, espalhe uma camada da mousse de limão, nivelando bem.
2. Cubra a mousse com uma camada de ganache de chocolate.
3. Continue alternando camadas de mousse e ganache até preencher a travessa.
4. Finalize com uma camada de ganache de chocolate.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até a sobremesa firmar.

Dicas

• Para um sabor mais doce, use suco de limão de caixinha. Se preferir mais azedinho, opte pelo suco natural.
• Substitua o chocolate meio amargo por ao leite, caso prefira um resultado mais doce.
• Decore com raspas de limão, nozes ou chantilly para dar um toque especial.

Tempo de Preparo

• Preparo: 20 minutos
• Geladeira: 3 horas
• Total: 3 horas e 20 minutos

Rendimento

Serve 6 porções generosas.

Essa sobremesa é um clássico que nunca decepciona!