Massa de empadão de batedeira muito fácil de fazer e tão leve que derrete na boca

Ingredientes da receita de massa de empadão de batedeira

• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
• 500g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 4 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Na batedeira, use o batedor de massas leves para bater a manteiga em velocidade média até ficar fofinha e de tonalidade clara.
2. Faça a troca para o batedor de massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, batendo sem parar.
3. Por fim, adicione a farinha de trigo misturada com o sal e bata bem até a massa ficar lisinha.
4. Você também pode fazer a massa à mão, colocando a farinha de trigo por último
5. Embrulhe a massa em plástico-filme e coloque na geladeira até ficar firme.
6. Depois disso é só usar sua massa de empadão maravilhosa para fazer gostosuras!