Massa de panqueca especial escolha o recheio que mais gostar e faça deliciosas panquecas

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pedaço de cebola
• 1 colher (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Aqueça uma panquequeira ou uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
3. Despeje uma concha de massa e vire a panquequeira de um lado e de outro para espalhar bem, em fogo baixo.
4. Vire a panqueca e doure do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.
5. Acrescente o recheio e o molho de sua preferência e sirva.