Massa de panqueca simples e deliciosa perfeita para o almoço de domingo em família

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 1 xícara de chá de leite 
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal.
2. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, sem gruminhos.
3. Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada e aquecida em fogo baixo, coloque uma concha da massa e espalhe bem.
4. Quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire a panqueca para que doure dos dois lados.
5. Reserve os discos de panqueca que forem ficando prontos e prepare toda a massa.
6. Pronto! Agora é só saborear sua deliciosa massa de panqueca com o recheio da sua preferência, doce ou salgado!