Ingredientes da receita de massa para bolo de aniversário
1 colher(chá) de essência de baunilha
120 gramas de farinha de trigo
120 gramas de açúcar refinado
4 ovos
Modo de preparo
Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata muito bem por cerca de 10 minutos até triplicar de volume.
Adicione a farinha de trigo, e misture delicadamente para incorporar os ingredientes e aerar a massa. Coloque a essência de baunilha e mexa para agregar.
Despeje essa mistura numa forma redonda 9 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, untada e enfarinhada apenas no fundo.
Não unte as laterais da forma, pois a massa irá abaixar depois de assar.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme.
Divida o bolo em 2 ou 3 metades iguais, e disponha o recheio que preferir.
E a massa para bolo de aniversário mais top do planeta ficou pronta!
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