Massa para torta salgada perfeita e você só precisa de 2 ingredientes para fazer

Ingredientes da receita de massa para torta salgada

Para a massa

• 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)

Para o recheio 

• 2 gomos de linguiça calabresa ralados (400g)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrida (170g)
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picadinhos (150g)

Para a cobertura / finalização

• 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
• 3 ovos inteiros
• 100g de muçarela ralada (para a finalização)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma vasilha, coloque 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo e, aos poucos, vá acrescentando a maionese, misturando a princípio com uma colher e depois, literalmente com as “mãos na massa”, até dar o ponto, formando uma massa lisa e homogênea.
2. Unte levemente uma forma de fundo removível (24cm x 0,6cm), ou outra que você tiver, com margarina, disponha a massa e ajeite com as mãos, apertando para forrar o fundo e as laterais dela.
3. Deixe reservada, enquanto prepara o recheio.
4. Depois, com o recheio pronto, disponha-o sobre a massa, espalhando bem e reserve, enquanto você faz a cobertura, que vai ajudar a juntar a calabresa.
5. Com a cobertura pronta, despeje-a sobre o recheio, na forma, para dar liga.
6. Salpique muçarela e leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C, por aproximadamente, 40 minutos.
7. Retire, desenforme sobre um copo ou tigela, para soltar o aro, retire cuidadosamente a parte do fundo da forma e transfira para um prato de servir.
8. Sirva e desfrute da sua gostosa torta, preparada com essa divina massa para torta salgada!

Do recheio

1. Em uma tigela, adicione a linguiça calabresa ralada, os tomates sem sementes picados, o milho-verde e as azeitonas.
2. Misture tudo muito bem.
3. Seu recheio está pronto para ser utilizado!

Da cobertura

1. Numa tigela, bata os ovos com um fouet e depois acrescente o creme de leite, tornando a bater.
2. Sua cobertura está pronta para ser utilizada.