Misture esses dois ingredientes e faça um delicioso pudim para sua sobremesa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pudins
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

  • 1 e ½ lata de leite condensado
  • 3 potes de iogurte natural

Para a calda

  • 1 colher (chá) de vinagre branco
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

  1. Adicione em uma panela a água, o açúcar e o vinagre.
  2. Coloque em fogo médio e deixe ferver até formar um caramelo dourado. Tome cuidado para não deixar queimar.
  3. Derrame essa calda numa forma (24 cm de diâmetro) de buraco central, espalhando pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Do pudim

  1. Bata muito bem no liquidificador o leite condensado e o iogurte natural, até ficar homogêneo.
  2. Passe essa mistura pela peneira antes de despejar na forma caramelizada.
  3. Asse em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos.
  4. Aguarde amornar e leve à geladeira por 2 horas.
  5. Tire da geladeira, desenforme e sirva essa delícia bem geladinha!
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