Misturei farinha água e margarina e fiz um pastel de forno com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de pastel de forno

Para a massa

• 200g de farinha de trigo
• 80g de manteiga ou margarina
• 60mL de água

Para o recheio

• 20g de manteiga ou margarina
• ½ cebola picada
• 1 colher de café de colorau
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de sopa de cheiro-verde
• 4 colheres de sopa de azeitonas picadas
• 200g de requeijão cremoso
• sal a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Em um bowl, adicione a farinha de trigo, a água e a manteiga.
2. Misture bem, com as pontas dos dedos, até homogeneizar.
3. Quando a massa estiver lisa e homogênea, coloque em um saco plástico e reserve na geladeira por 40 minutos.

Do recheio

1. Em uma panela com manteiga, refogue o alho e a cebola.
2. Quando dourar, junte o colorau e misture.
3. Entre com o frango e desligue o fogo.
4. Adicione as azeitonas, o cheiro-verde e o requeijão. 
5. Misture tudo muito bem.
6. Ajuste o sal e reserve.

Da montagem

1. Com o auxílio de um rolo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada.
2. Corte a massa em círculos de aproximadamente 12cm de diâmetro.
3. Recheie cada círculo com o frango e feche, pincelando as bordas com clara de ovo.
4. Acomode todos os pastéis em uma assadeira untada e enfarinhada.
5. Pincele uma gema sobre os pastéis.
6. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
7. Agora é só se deliciar com essa maravilha de pastel de forno!