Molho branco cremoso e perfeito para utilizar em todas as suas receitas

Ingredientes da receita de molho branco 

• sal (a gosto) 
• leite o quanto baste até dar o ponto
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 3 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) cheia de queijo parmesão ralado
• ½ dente de alho picado 

Modo de preparo

1. Derreta em fogo médio a manteiga ou margarina numa panela. Adicione o alho picado e deixe dourar ligeiramente.
2. Acrescente e vá misturando bem a farinha de trigo, até formar uma pasta.
3. Junte o leite aos poucos, mexendo sem parar. Espere ferver e dar uma engrossada, obtendo um creme liso e homogêneo.
4. Retire do fogo e utilize em massas diversas, legumes gratinados, carnes, etc. Ou como preferir.
5. Desfrute de seu maravilhoso molho! Bom proveito!