Molho branco fácil e cremoso perfeito para massas e legumes gratinados

Ingredientes da receita de molho branco caseiro

• 500 ml de leite integral
• 50g manteiga ou margarina
• sal (a gosto)
• 50g farinha de trigo 
• noz-moscada (a gosto)

Modo de preparo

1. Primeiramente derreta a manteiga numa panela. 
2. Adicione a farinha de trigo e, para obter uma pasta, mexa bem.
3. Até começar a amolecer, vá misturando essa pasta. 
4. Junte o leite nesse instante, misturando sem parar. 
5. Até que o molho comece a engrossar, misture com uma colher de pau. 
6. Após apagar o fogo, utilize sal, noz-moscada e outros temperos que gostar para temperar.
7. Prontinho, seu saboroso molho branco já pode ser utilizado!