Ingredientes da receita de molho chimichurri caseiro
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de alecrim seco
1 colher (chá) de cominho em pó
150ml de água quente
1 colher (sopa) de alho em flocos
1 colher (sopa) de cebola em flocos
1 e ½ colher de sal
150ml de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de salsinha seca em flocos
1 colher (sopa) de orégano seco
1 colher (sopa) de tomilho seco
1 colher (chá) de pimenta calabresa (caso queira ele mais apimentado, é só colocar mais)
180ml de azeite de oliva
1 colher (sopa) de cebolinha seca em flocos
Modo de preparo
Numa vasilha espaçosa, adicione: o alho em flocos, a cebola em flocos, o tomilho seco, o orégano, a cebolinha em flocos, a salsinha em flocos, manjericão seco, alecrim seco, pimenta calabresa, o cominho em pó e sal. Misture bem.
Para hidratar, junte 150ml de água quente e 150ml de vinagre de maçã, misture e deixe repousar por 10 minutos.
Passado esse tempo, adicione o azeite de oliva e torne a misturar.
Prontinho! Seu saboroso molho chimichurri caseiro já pode ser utilizado para tornar suas receitas ainda mais gostosas!
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