Molho de salada rápido à moda do chef: Melhor do que no restaurante, garantido para agradar a todos !

Modo de Preparo

Com ingredientes frescos e uma combinação perfeita de especiarias, este molho vai transformar suas saladas em verdadeiras experiências gastronômicas.

Prepare-se para um deleite culinário que vai levar suas saladas a um nível totalmente novo!

• 20 g de sal
• 80 g a 100 g de mel puro
• 200 g de vinagre balsâmico branco
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 200 g de iogurte natural desnatado
• 60 g de mostarda

• 250 g de água
• Ervas frescas a gosto para saladas

1. Criação do Caldo:
   • Em uma panela, combine o mel, o sal, o vinagre balsâmico e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Adição dos Ingredientes:
   • Após o caldo, adicione o iogurte, o azeite, a pimenta, a mostarda e as ervas frescas. Misture tudo por 5 a 8 segundos usando um liquidificador ou mixer.
3. Armazenamento:
   • Deixe o molho esfriar completamente antes de transferi-lo para garrafas. Guarde na geladeira. O vinagre atuará como conservante, prolongando a validade do molho.

• Este molho é perfeito para todos os tipos de saladas de folhas ou vegetais crus.
• Além de ser uma excelente adição às suas refeições, este molho pode ser um ótimo presente caseiro ou lembrança de viagem.

Com este molho especial, você não só dará um toque gourmet às suas saladas, mas também desfrutará do prazer de criar algo delicioso e saudável em sua própria cozinha.