Ingredientes da receita de molho verde de lanchonete
10 dentes de alho pequenos
250ml de maionese
1 caixinha de creme de leite (200g)
orégano (a gosto)
3 ovos cozidos
40ml de leite integral gelado
1 maço de coentro picado ou salsa e cebolinha picadas
sal (a gosto)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
No liquidificador, adicione: os ovos, os dentes de alho e o creme de leite. Bata por alguns minutos.
Acrescente a maionese, o leite, o maço de coentro ou cheiro-verde picado, o suco de limão, o sal, o orégano e um fio de azeite de oliva. Bata novamente.
Transfira para uma tigela com tampa e mantenha na geladeira até o momento de utilizar.
Aproveite esse espetáculo de molho verde de lanchonete!
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