Mousse de abacaxi uma sobremesa prática para quem não quer perder tempo na cozinha

Ingredientes da receita de mousse de abacaxi

• 1 abacaxi picado em cubinhos
• 750 ml de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 2 caixas de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

1. Coloque o abacaxi, a água, e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos.
2. Desligue o fogo, retire o abacaxi e reserve a calda.
3. Utilize a calda do abacaxi para dissolver a gelatina. Misture bem.
4. Transfira a calda para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar bem homogêneo.
5. Coloque o abacaxi sobre o fundo de um refratário e despeje o conteúdo do liquidificador.
6. Leve para a geladeira por pelo menos duas horas, até ficar bem firme.
7. Se desejar, reserve alguns cubinhos de abacaxi para decorar.
8. Pronto! Agora você já pode se deliciar com seu mousse de abacaxi!