Mousse de leite ninho cremoso feito com poucos ingredientes

Ingredientes da receita de mousse de leite ninho 

Para a mousse

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 2 xícaras(chá) de leite ninho 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a gelatina 

• 350 ml de água fria 
• 350 ml de água quente
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango 

Para decorar

• Morangos

Modo de preparo

Da mousse 

1. Numa tijelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos. 
3. Despeje numa forma de plástico (22 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve para gelar por 2 horas. 

Da gelatina 

1. Numa vasilha coloque a gelatina em pó de morango, a água quente e mexa bem para dissolver totalmente. Acrescente a água fria e misture para homogeneizar. 
2. Retire a forma da geladeira, e despeje essa mistura de gelatina sobre a mousse, mas derramando diretamente no tubo central da forma, para não estragar a mousse. 
3. Cubra com papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 4 horas, ou de preferência até o dia seguinte. Retire da geladeira, desenforme e decore com morangos inteiros.
4. E agora se delicie com essa linda mousse de leite ninho!