Como Fazer Mousse de limão com ganache de chocolate:
Para fazer a mousse, bata no liquidificador ou na batedeira o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até engrossar e ficar um creme bem firme.
Coloque a mousse em copinhos, ou em uma travessa se preferir, e leve à geladeira por 1 hora.
Para fazer ganache pique o chocolate e derreta em banho maria sem deixar ferver.
Assim que o chocolate estiver derretido desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture para incorporar.
Em seguida, tire a mousse da geladeira e coloque uma camada de ganache por cima.
Por fim, leve a mousse novamente para gelar por cerca de 1 hora.
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