Mousse de maracujá para recheio, leve e refrescante faça para todos os bolos

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 copo (requeijão) de suco de maracujá concentrado;
• 12 gramas de gelatina em pó sem sabor;
• ¼ copo (requeijão) de água;
• 1 caixinha de creme de leite;
• ½ copo (requeijão) de leite;
• 1 copo (requeijão) de chantilly (medir antes de bater).

Como Fazer Mousse de maracujá para recheio:

1. No liquidificador bata o leite condensado e o suco de maracujá.
2. Polvilhe a gelatina na água e aqueça no banho-maria ou no microondas.
3. Acrescente na mistura anterior e bata.
4. Coloque em uma vasilha.
5. Incorpore o creme de leite e o leite.
6. Por último acrescente o chantilly delicadamente.
7. Leve para gelar antes de rechear o bolo.