Mousse de morango com a fruta para comer de sobremesa ou rechear bolos tortas e pavês

Ingredientes da receita de mousse de morango

• 1 copo (requeijão) de morangos frescos picados
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
• ½ copo (requeijão) de água (em temperatura ambiente)
• 1 copo (requeijão) de chantilly batido (meça antes de bater)
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados. Reserve.
2. Numa panela, adicione a caixinha de gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Misture bem.
3. Coloque essa mistura no fogo até levantar fervura, depois despeje no liquidificador junto com a mistura de morangos. Bata bem.
4. Após esfriar, acrescente o chantilly batido.
5. Leve para gelar bem antes de servir.