Muçarela caseira falsa feita com ingredientes que você tem na geladeira fica igual a tradicional

Ingredientes da receita de muçarela caseira

• 1 litro de leite (em temperatura ambiente)
• 200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 200 g de queijo muçarela em cubos
• 1 e 3/4 de xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite, o amido de milho, a manteiga, o queijo muçarela e o sal.
2. Bata tudo muito bem no liquidificador por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela, leve ao fogo e mexa constantemente até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Despeje a muçarela falsa numa vasilha com tampa e espalhe bem.
5. Tampe a vasilha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
6. Pronto! Sua muçarela caseira falsa já pode ser utilizada e saboreada!