Não coma ovo antes de conhecer essa receita

Ingredientes da receita de tomate recheado

• 2 tomates médios
• 2 ovos inteiros
• azeite, orégano, queijo muçarela ralado, sal e tempero baiano a gosto

Modo de preparo

1. Retire a extremidade inferior do tomate e em seguida, com muito cuidado, tire a polpa do tomate, obtendo uma espécie de cumbuca.
2. Coloque um pouco de azeite e o ovo cru dentro do tomate e tempere com o sal, o orégano e o tempero baiano.
3. Misture o ovo com uma colher de chá, dando uma leve batidinha para misturar o tempero.
4. Cubra com queijo muçarela ralado e ponha de volta a parte inferior do tomate, espetando com palitos de dente para fechar.
5. Forre uma forma com papel alumínio e unte o papel alumínio com azeite.
6. Coloque os tomates recheados sobre o papel alumínio e modele o papel alumínio em torno do tomate para mantê-lo em pé.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
8. Agora é só provar essa delícia de tomate recheado!