Não faça frango na sua casa antes de ver essa receita de frango suculento e delicioso que eu aprendi

Ingredientes da receita de frango suculento

• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango com pele
• 2 ovos inteiros 
• 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• ½ colher (chá) de manjericão com açafrão
• 1 colher (chá) de colorau
• 8 dentes de alho triturados
• 2 colheres (sopa) de sal grosso, ou sal comum a gosto
• água e vinagre o quanto baste (para lavar o frango)

Modo de preparo

1. Primeiramente, lave bem as coxas e sobrecoxas de frango em água e vinagre, escorrendo-as em seguida. Reserve numa tigela.
2. Numa vasilha, adicione os ovos, a pimenta-do-reino, o manjericão com açafrão, o colorau, a farinha de trigo, o alho e misture bem para homogenizar. Acrescente o sal e torne a misturar.
3. Despeje a pastinha de temperos na tigela do frango e misture bem com as mãos, para pegar o tempero em todas as partes do frango.
4. Utilize plástico-filme para cobrir e leve à geladeira para marinar, se puder, até o dia seguinte, ou por, pelo menos 30 minutos.
5. Forre uma assadeira com papel-alumínio, acomode os pedaços de frango e cubra com o restante da marinada da tigela.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C para assar por 1 hora, depois eleve a temperatura do seu forno ao máximo e deixe por mais 30 minutos para dourar bem.
7. Prontinho! Sirva e aproveite seu sensacional frango suculento, que fica um espetáculo!