Não faça peixe frito antes de ver essa receita que é um sucesso no almoço e jantar da minha família

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Peixes / Frutos do mar
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de peixe frito

  • 1kg de filé de peixe de sua preferência
  • suco de 1 e ½  limão
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho picado
  • sal a gosto
  • chimichurri a gosto
  • salsinha picada a gosto 
  • 4 colheres de sopa farinha de trigo
  • ⅔ de xícara de chá de água (aproximadamente)
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de meio limão. Reserve.
  2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o suco de 1 limão, sal, pimenta-do-reino, chimichurri e salsinha.
  3. Adicione a aǵua aos poucos, até formar uma massa líquida.
  4. Passe os filés nessa massa e transfira diretamente para uma panela com óleo quente.
  5. Aguarde dourar.
  6. Retire e coloque sobre um prato com papel-toalha.
  7. Agora é só se deliciar com esse espetacular peixe frito! Bom apetite!
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