Não passo mais aperto em casa depois dessa receita de ovo cozido diferente e deliciosa

Ingredientes da receita de ovo cozido diferente

• 5 ovos
• 2 tomates
• 1 pimentão vermelho
• 1 fio de azeite
• 1 colher de sopa de tempero completo
• 1 colher de sopa de manteiga
• cheiro-verde a gosto
• muçarela ralada (quanto baste)
• sal a gosto
• orégano a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.
2. Quando a água começar a ferver, cozinhe por 8 minutos e desligue o fogo.
3. Deixe esfriar, descasque os ovos, corte-os ao meio e reserve.
4. Corte os tomates em rodelas e o pimentão em cubinhos.
5. Passe um fio de azeite em uma frigideira, leve ao fogo e junte o tempero completo e a manteiga.
6. Adicione o pimentão e deixe dourar bem.
7. Coloque as rodelas de tomate sobre o pimentão.
8. Tempere o tomate com sal, pimenta e orégano.
9. Disponha os ovos sobre o tomate e espalhe por cima cheiro-verde e muçarela ralada.
10. Tampe a frigideira e aguarde o queijo derreter.
11. Retire do fogo e sirva este delicioso ovo cozido!