O arroz de forno cremoso e molhadinho que sempre faz sucesso no almoço em família

Ingredientes da receita de arroz de forno 

Para o arroz 

• 1 lata de ervilha escorrida 
• 1 lata de milho verde sem a água 
• 1 peito de frango cozido e desfiado 
• 2 xícaras(chá) de arroz cozido 
• 400 gramas de mussarela ralada 
• 300 gramas de presunto ralado 
• 100 gramas de azeitonas picadas
• 1 cenoura ralada 

Para o creme 

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 3 ovos 
• Sal e colorau a gosto 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite o sal e o colorau. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Reserve. 
2. Num refratário coloque o presunto, a azeitona, o frango desfiado, o milho, a ervilha, a mussarela, a cenoura ralada e o arroz cozido.
3. Misture tudo para incorporar todos os ingredientes. Despeje a mistura obtida no liquidificador e mexa levemente para agregar o creme. 
4. Polvilhe mussarela ralada a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Retire do forno, e sirva em seguida essa maravilha!