O famoso bolo montanha russa para você saborear no seu café da tarde

Ingredientes da receita de bolo montanha russa 

• ½ xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 2 xícaras(chá) de polvilho azedo ou doce 
• 3 fatias de mussarela 
• 1 colher(chá) de sal
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o polvilho azedo ou doce, o óleo, o leite, o sal, e bata muito bem por 1 minutos para homogeneizar os ingredientes. 
2. Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada levemente com óleo, e disponha a mussarela grosseiramente picada por cima. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
4. Retire do forno e se delicie com esse espetáculo de bolo montanha russa!