O mais cremoso fricassê de frango que você já comeu é um sucesso em todo fim de ano

Ingredientes da receita de fricassê de frango

• 300g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 latas de milho-verde
• 1 copo requeijão cremoso
• 250mL do caldo do cozimento do frango
• ½ caixinha de creme de leite
• cheiro-verde picado a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• muçarela ralada o quanto baste
• batata palha o quanto baste

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho e o caldo do frango, até homogeneizar. Reserve.
2. Aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate. 
3. Despeje o conteúdo do liquidificador na panela. 
4. Junte também o creme de leite e o requeijão.
5. Mexa bem e então acrescente o frango desfiado.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
8. Transfira para uma travessa refratária e cubra com muçarela e batata palha, nesta ordem.
9. Asse em forno preaquecido, a 200°C, até gratinar. 
10. Retire do forno e sirva seu incrível fricassê de frango! Feliz natal!