O melhor bolo de milho de todos os tempos bem molhadinho saboroso e perfeito para o lanche

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 7 ovos 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado
• 2 latas de milho verde sem a água
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o milho, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o fermento em pó. 
2. Bata muito bem por 2 minutos até homogeneizar bem. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
4. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo!