O melhor tempero de alho caseiro que você já viu

Ingredientes:

• 1 cebola grande;
• 1/4 xícara (chá) de óleo;
• 15 dentes de alho;
• 1/2 maço de cheiro-verde;
• 1 colher (sopa) de sal.

Como Fazer tempero de alho caseiro:

1. Bata no liquidificador ou processador a cebola e o óleo até virar uma pasta.
2. Adicione metade dos dentes de alho e bata mais um pouco, depois a outra metade, o cheiro-verde e o sal.
3. Bata alho em duas levas para ficar mais fácil, mas se seu liquidificador for potente pode bater tudo de uma vez.
4. Rendimento: 1 e 1/2 xícara (chá) de tempero
5. Durabilidade: de 1 a 2 semanas na geladeira
6. Congelamento: Pode ser congelado em formas de gelo ou saquinhos de sacolé (geladinho) em porções menores ou já em potes por até 3 meses.