O que essa massa de panqueca tem de especial que está todo mundo amando

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 e ½ copo (requeijão) de leite
• 1 pedaço de cebola
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa de panqueca no liquidificador.
2. Aqueça uma panquequeira com um fio de óleo.
3. Coloque uma concha de massa e vire a panquequeira de um lado e de outro para espalhar bem.
4. Leve ao fogo baixo até dourar levemente.
5. Vire a panqueca e doure do outro lado.
6. Repita até acabar a massa.
7. Coloque o recheio e o molho de sua preferência e sirva.