Opção para substituir o jantar muito gostosa e fácil de fazer

Ingredientes da receita de opção para substituir o jantar

• Muçarela a gosto 
• Sal a gosto 
• Repolho a gosto 
• ½ cenoura 
• 2 ovos 
• 1 tomate   

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, quebre os ovos e bata-os até obter uma consistência homogênea. 
2. Em seguida, adicione o sal e os tomates picados sem sementes, misturando-os cuidadosamente. 
3. Integre à mistura a cenoura e o repolho picados, juntamente com a muçarela também picada, mexendo bem para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes. 
4. Despeje essa preparação em uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo, cubra-a e cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
5. Ao retirar do fogo, transfira para um prato e aproveite esta alternativa saborosa para substituir a refeição noturna!