Ovo de Páscoa na travessa uma sobremesa cremosa e deliciosa para servir no domingo de Páscoa

Ingredientes da receita de ovo de páscoa na travessa 

Para o creme 

• 3 xícaras(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• ¼ xícara(chá) de manteiga sem sal 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 3 colheres(sopa) rasas de maisena 
• 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
• 90 gramas de chocolate ½ amargo 

Para a montagem 

• 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (1ª. camada)
• 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (2ª. camada)
• 50 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo para decorar 
• Bombom kitkat para decorar (opcional) 

Modo de preparo

Do creme 

1. Numa panela coloque o creme de leite e a maisena, misture bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga e o leite em pó. 
3. Misture tudo muito bem para homogeneizar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
4. Separe 3 xícaras desse creme e coloque numa travessa (17 cm x 25 cm). Adicione o chocolate ½ amargo e misture bem para derreter e incorporar.
5. Leve para gelar por 1 hora até que o creme de chocolate fique bem frio. 
6. Cubra o restante do creme branco com plástico filme rente ao creme, e mantenha na geladeira também. 

Montagem 

1. Coloque o chocolate derretido (180 gramas – 1ª. camada) num saco de confeitar e corte a ponta. Dessa forma vai ser mais fácil dispor o chocolate derretido sobre o creme de chocolate já frio. 
2. Retire o creme de chocolate da geladeira e disponha o chocolate derretido por cima. Espalhe bem com as costas de uma colher para ficar bem nivelado. 
3. Leve a travessa para o freezer por 10 minutos. Retire da geladeira, e coloque por cima do chocolate o restante do creme branco e espalhe bem para ficar uniforme. 
4. Coloque novamente o chocolate derretido (180 gramas – 2ª. camada) num saco de confeitar, corte a ponta e disponha sobre o creme branco. 
5. Alise bem com uma colher para ficar bem nivelado e leve para gelar no freezer por 10 minutos.
6. Decore com linhas de chocolate derretido (50 gramas) e bombons kitkat a gosto. 
7. Sirva em seguida esse espetáculo de ovo de páscoa na travessa!