Ovo empanado ou bolovo um salgado barato e delicioso para servir a qualquer hora

Ingredientes da receita de ovo empanado ou bolovo

• Farinha de trigo q.b.
• Farinha de rosca q.b.
• 4 ovos cozidos
• 2 ovos 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Óleo para fritar q.b. 

Modo de preparo

1.  Numa tigela coloque os 2 ovos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Bata muito bem para homogeneizar. 
2. Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes diferentes.
3. Passe o ovo cozido na farinha de trigo, depois no ovo batido e empane na farinha de rosca, e disponha num prato. 
4. Frite em óleo bem quente os ovos empanados, até que dourem de todos os lados, retire e remova o excesso de óleo em papel toalha. 
5. Sirva em seguida bem quentinho esse delicioso ovo empanado ou bolovo!