Paleta de Leite Ninho na travessa uma sobremesa gelada maravilhosa para todas ocasiões

Ingredientes da receita de paleta de leite ninho na travessa

Para o creme

• ½ lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite ninho
• 5 caixinhas de creme de leite

Para o recheio

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
• 4 colheres (sopa) de nutella
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 latas de leite condensado

Para a decoração

• leite ninho (para polvilhar)
• raspas de chocolate branco e morangos inteiros (para decorar)

Modo de preparo

Do recheio

1. Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
3. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.

Do creme

1. Coloque na batedeira, o creme de leite e o leite ninho, e bata até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o leite condensado, aos poucos, batendo bem a cada adição, até que engrosse um pouco.
3. Despeje metade do creme numa travessa e leve ao freezer por 1 hora.
4. Despeje o recheio sobre a creme na travessa, e retorne ao freezer por 30 minutos.
5. Retire do freezer, despeje o restante do creme sobre o recheio e leve novamente ao freezer por cerca de 1 hora.
6. Retire, polvilhe com o leite ninho, decore com as raspas de chocolate branco e morangos a gosto.
7. Para facilitar o corte e manter a textura da paleta, deixe no freezer e só coloque na geladeira 30 minutos antes de servir.
8. E estará prontinha uma magnífica paleta de leite ninho na travessa!