Panqueca de carne moída com um recheio extremamente suculento e saboroso

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em massa, Massas, Panqueca, Panqueca de Carne Moída
Panqueca-de-carne-moida-com-um-recheio-extremamente-suculento-e-saboroso-1

Modo de Preparo

Ingredientes Massa:

  • 2 xícaras de leite;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de azeite ou óleo;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 3 ovos.

Ingredientes Molho:

  • 500 gramas de carne moída de patinho;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tomate picado;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 sachê de molho de tomate;
  • 1/2 xícara de salsinha picada;
  • Sal e pimenta do reino à gosto;
  • 1/2 colher de chá de páprica picante.

Como Fazer Massa:

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Unte uma frigideira com azeite ou óleo, em fogo baixo, coloque uma concha de massa, espalhe bem, deixe dourar dos dois lados, retire do fogo.

Como Fazer Molho:

  1. Em uma panela coloque um fio de azeite e a carne moída direto do congelador para panela (as carnes da swift não precisam descongelar, são bem práticas), assim que ela cozinhar , acrescente a cebola, alho e o tomate e deixe murchar
  2. Coloque o molho de tomate e uma xícara de água, tempere com sal, pimenta, páprica, salsinha picada, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e está pronto
  3. Coloque o molho de carne moída na panqueca, enrole, coloque molho de tomate, salpique mussarela e leve ao forno 180° para gratinar
  4. Opções de recheios: carne de panela, frango desfiado, atum, legumes picadinhos, patês e até doces como creme de avelã, doce de leite, banana, uma infinidade de opções. Pode soltar a criatividade!
  5. Acompanhamentos: arroz, feijão, salada de folhas, legumes grelhados
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!