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Pão 2 leites fofinho perfeito para fazer lanchinhos pra toda a família
Postado por Receitinhas, no dia 08 de setembro de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão 2 leites
4 xícaras(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de leite morno
1 caixinha de creme de leite
3 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de margarina
1 envelope de fermento biológico seco
1 ovo
1 colher(chá) de sal
Margarina o quanto baste para pincelar
Modo de preparo
Numa tigela coloque o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Misture bem para dissolver totalmente o fermento.
Adicione o ovo levemente batido, o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até chegar ao ponto de amassar com as mãos.
Transfira para uma bancada e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
Coloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Depois desse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa, abra na bancada com as mãos, e feche modelando uma bolinha.
Repita esse processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas numa assadeira untada com manteiga.
Cubra com um pano e deixe crescer por mais 15 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e pincele com margarina para dar um brilho lindo.
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