Pão 2 leites super fofinho e perfeito para colocar na lancheira das crianças

Postado por , no dia 06 de outubro de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão 2 leites

  • ½ xícara (chá) de leite integral morno 
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • margarina para pincelar (o quanto baste)
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 1 ovo inteiro 
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 envelope de fermento biológico seco 

Modo de preparo

  1. Ponha numa vasilha: o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Mexa bem para a completa dissolução do fermento.
  2. Acrescente o ovo após batê-lo ligeiramente e também o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Mexa tudo super bem até atingir o ponto de amassar com as mãos.
  3. Passe para uma superfície plana e vá sovando bem, até formar uma massa lisinha e uniforme, que não fique “colando” nas mãos.
  4. Devolva a massa para a vasilha, use um guardanapo limpo para cobrir e mantenha em repouso durante 40 minutos.
  5. Após esse tempo, aperte a massa de leve para tirar o ar. Retire um pedaço de massa, abra com as mãos na superfície e vede, fazendo uma bolinha.
  6. Faça isso com o que sobrou da massa e acomode as bolinhas em uma assadeira previamente untada com manteiga.
  7. Mais uma vez pegue o guardanapo limpo, cubra e aguarde mais 15 minutos para crescer. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
  8. Tire do forno e, para ficar com um brilho irresistível, pincele com margarina. 
  9. Sirva e aprecie imediatamente seu magnífico pão 2 leites!
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