Receita de pão caseiro da minha Vó, super fofinho que fará sucesso na sua casa

Ingredientes:

• 200 ml de leite morno;
• 100 ml de água morna;
• 100 gramas de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 50 gramas de margarina ou manteiga;
• 50 ml de óleo;
• 10 gramas de fermento biológico seco;
• 600 gramas de farinha de trigo;
• 200 gramas de frutas cristalizadas e uvas passas;
• 1 gema e 2 colheres (sopa) de leite para pincelar.

Como Fazer pão caseiro:

1. Adicione os ingredientes em uma tigela sempre misturando bem e logo após adicione a farinha por último e aos poucos.
2. Vá colocando a farinha aos poucos e sovando, em torno de 5 minutos.
3. Cubra e deixe descansar por 50 minutos.
4. Divida a massa em duas partes e modele os pães. Deixe descansar por 40 minutos.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.