Pão caseiro com massa leve e fofinha é uma receita muito saborosa e fácil de fazer

Ingredientes:

• 1 e 1/2 kg de farinha de trigo;
• 750 ml de água morna;
• 5 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa sal;
• 4 colheres de sopa de óleo;
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g).

Como Fazer Pão caseiro:

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar, o sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 500 ml de água morna.
2. Misture tudo muito bem e cubra com um pano limpo úmido ou plástico filme. Essa será a nossa esponja, a base do nosso pão que nos dará a certeza de que o nosso fermento está bom.
3. Deixe a esponja descansar até dobrar de volume.
4. Acrescente o óleo e vá colocando o trigo e a água aos poucos, misturando bem até desgrudar das mãos.
5. Transfira a massa para uma bancada e sove bem até que a massa fique lisa.
6. Corte a massa em três ou quatro pedaços e, com um auxílio de um rolo de massas, abra a massa e modele os pães.
7. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar coberto com o pano úmido por, pelo menos 30 minutos ou até dobrar de volume.
8. Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos ou até que doure bem.
9. Pronto! Seu pão caseiro estará lindo, cheiroso e pronto para ser saboreado!