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Pão caseiro da vovó rende muito é barato e é feito no liquidificador sua família vai amar
Postado por Receitinhas, no dia 01 de agosto de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão caseiro
1 e ½ copo (americano) de leite (300ml)
1 copo (americano) de água morna (200ml)
2 colheres (de sopa) de fermento biológico fresco
½ copo (americano) de óleo (100ml)
3 ovos
1 copo (de requeijão) de açúcar cristal (250ml)
1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
gemas (para pincelar)
Modo de preparo
Coloque no liquidificador 300ml de leite, 200ml de água morna, 2 colheres (de sopa) de fermento biológico fresco, 100ml de óleo, 3 ovos e 1 copo (de requeijão) de açúcar cristal e bata por 3 minutos.
Coloque a mistura batida no liquidificador em uma bacia e adicione 1 e ½ kg de farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
Quando a massa começar a desgrudar da colher, amasse com as mãos até a massa ficar lisinha.
Em seguida, deixe a massa descansar por 1 hora.
Depois do tempo de descanso, corte a massa e modele como desejar.
Coloque a massa modelada em uma forma untada e enfarinhada e pincele com gemas de ovos.
Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C até que os pães dourem.
Retire do forno, aguarde amornar, desenforme e sirva.
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