Pão caseiro fácil de fazer e rende muito receitinha de fazenda

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pães, pão, pão caseiro
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro fácil

  • 1kg de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 ovos
  • 4 colheres(sopa) de manteiga
  • 30gramas de fermento biológico fresco ou 10 gramas de fermento biológico seco
  • ½ litro de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 gemas para pincelar

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque o fermento, o açúcar e o leite e deixe agir por 30 minutos.
  2. Acrescente os ovos, a manteiga, o sal e misture para incorporar.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até o ponto de amassar.
  4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Divida a massa em 4 porções iguais, cubra com um pano, e deixe descansar até que dobrem de volume.
  6. Abra todas as massas, com o auxílio de um rolo e modele cada uma no formato de pães.
  7. Disponha cada pão modelado dentro uma forma para bolo inglês (28 cm x 10 cm) untada, cubra, e espere descansar novamente, por 30 minutos.
  8. Pincele com as gemas e leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
  9. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e é só se deliciar desse delicioso pão caseiro fácil!
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