Pão caseiro fofinho delicioso e fácil de fazer para o seu fim de semana

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 160 ml de óleo
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) rasa de sal
• 90 g de fermento fresco para padaria
• 1.400 l de água morna
• 2.700 kg de farinha de trigo
• Manteiga para pincelar (a gosto)  

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture o sal, o açúcar, o fermento, o óleo, a água morna e uma xícara de farinha de trigo. Pulse por 2 minutos até que a mistura esteja homogênea.
2. Em uma bacia grande, adicione a mistura do liquidificador e a farinha que restou acrescente aos poucos, sovando bem a cada adição.
3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada com maisena e amasse até que fique macia e não grude nas mãos.
4. Retorne a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
5. Corte a massa em 6 partes iguais e, utilizando um rolo, abra cada porção e enrole como rocamboles.
6. Disponha os pães em formas untadas, cubra e deixe descansar. Em um copo com água coloque uma bolinha de massa e quando essa porção de massa flutuar o pão já cresceu o suficiente e é hora de assar.
7. Asse em forno pré-aquecido a 170ºC por 45-50 minutos.
8. Deixe esfriar dentro do forno desligado por 15 minutos antes de pincelar com manteiga.
9. Pincele generosamente com manteiga, desenforme e sirva esse maravilhoso pão caseiro.